⠀
– пшоняна каша⠀
– гриби (шампіньйони)⠀
– помідори ⠀
– сирний сир ⠀
– пармезан ⠀
– вода ⠀
– сіль/перець ⠀
– яйце ⠀
⠀
1. У сотейник наливаємо рослинне масло, обсмажуємо 5 хвилин гриби, потім помідори і тушкуємо ще 2 хвилини. ⠀
2. Додайте пшоно в каструлю, у мене каша була в пакеті, я додала один пакет, додайте води і варіть, поки пшоно не звариться, пшоно має добре розвинутися, це займе близько 20 хвилин, спочатку додайте півсклянки води, а як закипить, додайте ще води. ⠀
3. Коли наше пшоно буде готове, вимикаємо плиту і додаємо столову ложку сирного сиру; при бажанні з сиром каша стане більш ніжною і соковитою. ⠀
4. Викласти на блюдо і посипати пармезаном. ⠀
5. За бажанням можна додати яйце пашот або варене/смажене. ⠀
Автор: alyona__mira
СВЯЩЕНА БРОКколі | ПП РЕЦЕПТИ| ПОРАДИ | ГУМОР